霜糖大麻花

霜糖大麻花

大麻花是天津,山西,江蘇,東北,陜西等地區特色傳統名點之一。主要材料有上白面粉,酵種,飴糖等,輔料有明礬粉,食堿,花生油等。具有香甜酥脆的特點。酥脆香甜,味美適口,經久不綿,不變質。

菜品介紹

大麻花是天津,山西,江蘇,東北,陜西等地區特色傳統名點之一。主要材料有上白面粉,酵種,飴糖等,輔料有明礬粉,食堿,花生油等。具有香甜酥脆的特點。酥脆香甜,味美適口,經久不綿,不變質。

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